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津南消防灭火装置-消防灭火装置安装-盛万佳环保：

灶台灭火装置的工作原理：

1.当灶具上的油锅温度达到360-366时，油锅内的油开始自燃，短时间内温度达到400以上。当熄灭的火焰产生巨大热量，罩内温度升至183时，温度探测器关闭，从而启动厨房设备的灭火装置。

2.安装自动启动时，带动气缸内气体减压安装，推进剂通过雾化喷嘴喷入油底壳和烟罩内，与熄灭的油发生化学反应，形成厚厚的覆盖层，将油与空气隔离使火停下来，达到快速灭火的目的。

3.设备启动时，气阀自动关闭，气体完全切断。声光报警系统由微动开关启动，报警器启动。

灶台灭火装置的优点：

1.灶具灭火装置具有自动启动、手动启动和机械紧急启动三种功能，可24小时监控火灾。厨房炉灶发生火灾时，自动灭火装置可以在初期自动、手动和机械灭火。

2.具有启动功能，可有效避免误喷。

3.采用机电控制传动，使动作更加可靠灵活，有效防止油污堵塞钢丝绳。

4喷洒灭火剂后，水流阀自动打开，水喷向炉灶和烟道降温，同时上述工作停止。

5.自动灭火装置应采用机械和电控单独传动，使动作更加可靠灵活，有效防止油污堵塞钢丝绳。

灶台旁边的墙壁、油烟机的抽油烟机等易污染的地方应每天清洗，油烟管道每半年至少清洗一次。

厨房的电气设备应严格按照国家技术规范进行设置。电气开关和插座应密封，以免渗水，并应安装在远离燃料和气体设备的地方；厨房内运行的各种机械设备不得超负荷用电，并注意避免电气设备和电路在运行中受潮。

必须停止定期检查厨房的燃气和燃油管道和阀门，以避免泄漏。如有气体泄漏，应先关闭阀门，并及时通风。禁止使用明火和启动电源开关。

即使只用水也可以灭火，但是灭火时间长了，而且还会扩大燃烧面积(燃烧的热油遇水后会溅到周围)，还有可能造成人身伤害。厨具灭火装置对你来说，油垢是引起火灾的主要因素。因油烟带来的煤烟具有粘性，可粘附在烟囱及抽烟管道内壁上形成油垢，管道有弯道处容易附着、堆积，若长时间不清洗，油垢就会越来越厚，堵塞管道。油垢本身是可燃性的，遇明火或超温就会燃烧，沿管道内壁蔓延，导致火势扩大；油垢阻塞通道后，油烟排放不及时，造成烟囱、抽烟管内温度过高，引起油垢自燃，或管道可燃外包装材料燃烧而引起火灾。

与之相比，厨房引发火灾的场所很多，而后果也更为严重。例如房屋内煤气(油)的泄漏、炉灶燃烧所产生的高温、烟罩长期积聚的油污等。日常生活中如不小心管理或保养不当，检查一次，可能导致火灾。

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